Resep Masakan Lampung : Putri Malew

Resep Masakan Lampung : 

Putri Malew

Bahan Putri Malew :

1. 500 gram labu kuning, kukus, haluskan
2. 150 gram tepung terigu
3. 50 gram tepung maizena
4. ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut
5. ½ sdt garam
6. 4 sdm gula pasir
7. Daun pisang, untuk membungkus

Cara Membuat Putri Malew :

1. Campur labu kuning, tepung terigu, tepung maizena, kelapa, garam, gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang, isi dengan 2 sdm adonan labu. Bungkus. Lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus selama 45 menit. Angkat, sajikan