Sunday, December 6, 2015

Cara membuat Benjak-enjak (kudapan khas Lampung)


Benjak-enjak
Pertama siapkan bahannya,
Bahan Benjak-enjak :
  1. 250 gram beras ketan, rendam 3 jam, cuci, tiriskan 
  2. 200 gram santan 
  3. 1 lembar daun pandan 
  4. 500 gram pisang ambon, haluskan 
  5. 200 gram gula merah, iris halus 
  6. ½ dt garam 
  7. Daun pisang, untuk membungkus 
Adapaun cara membuatnya adalah sebagai berikut,

Saturday, December 5, 2015

Resep memasak Seruit yang lezat


Seruit

Bahan Seruit :
  1. 500 gram ikan tongkol 
  2. 1 buah jeruk nipis, peras airnya 
  3. 1 sdt garam 
  4. 3 siung bawang putih, haluskan 
  5. 1 buah mangga kweni, potong tipis panjang 
  6. 75 ml air panas 
Adapun bumbu dan cara memasaknya adalah sebagai berikut :