Sunday, December 6, 2015

Cara membuat Benjak-enjak (kudapan khas Lampung)


Benjak-enjak
Pertama siapkan bahannya,
Bahan Benjak-enjak :
  1. 250 gram beras ketan, rendam 3 jam, cuci, tiriskan 
  2. 200 gram santan 
  3. 1 lembar daun pandan 
  4. 500 gram pisang ambon, haluskan 
  5. 200 gram gula merah, iris halus 
  6. ½ dt garam 
  7. Daun pisang, untuk membungkus 
Adapaun cara membuatnya adalah sebagai berikut,

Saturday, December 5, 2015

Resep memasak Seruit yang lezat


Seruit

Bahan Seruit :
  1. 500 gram ikan tongkol 
  2. 1 buah jeruk nipis, peras airnya 
  3. 1 sdt garam 
  4. 3 siung bawang putih, haluskan 
  5. 1 buah mangga kweni, potong tipis panjang 
  6. 75 ml air panas 
Adapun bumbu dan cara memasaknya adalah sebagai berikut :

Saturday, August 29, 2015

Resep memasak Gulai Balak (khas Lampung)

Resep Khas Lampung : 
Gulai Balak 
Bahan Gulai Balak Lampung :
  1. 1 sdm minyak untuk menumis
  2. 4 siung bawang merah, iris halus
  3. 3 siung bawang putih, iris halus
  4. 2 butir kapulaga

Tuesday, August 5, 2014

Resep Masakan Lampung : Putri Malew



Resep Masakan Lampung : 
Putri Malew
Bahan Putri Malew :

  1. 500 gram labu kuning, kukus, haluskan
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 50 gram tepung maizena
  4. ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut